Head Chef
Data Den Nusantara · 📍 Medan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Data Den Nusantara sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Kami mencari seorang profesional yang dapat memimpin tim kami dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Jika Anda memiliki kemampuan untuk mengelola tim, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan standar kualitas tertinggi, kami ingin Anda bergabung dengan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Berkoordinasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengadakan pelatihan dan pengembangan untuk tim koki.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau koki profesional.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan kualitas makanan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timInovasi dalam menuPengelolaan bahan bakuStandar keamanan dan kualitas makananKomunikasi efektifManajerial yang kuat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang