Head Chef

Smart Sun Lestari · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Smart Sun Lestari, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk memberikan pengembangan karir yang baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut tentang posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.

Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan pengiriman makanan yang tepat waktu dan berkualitas tinggi.

Memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa semua bahan yang digunakan aman dan berkualitas.

Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik keamanan makanan yang tepat.

Memastikan bahwa semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.

Mengawasi biaya operasional dapur dan memastikan bahwa biaya tetap dalam batas yang ditentukan.

Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim.

Memastikan bahwa semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.

Pendidikan formal dalam bidang kuliner atau setara.

Pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan baku.

Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.

Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.

Kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir secara kreatif.

Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memantau biaya operasional.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki kemampuan teknis dan kreatif untuk memimpin tim kami dan memastikan bahwa kami memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi para pelanggan kami. Jika Anda memiliki kualifikasi dan pengalaman yang sesuaikami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang