Head Chef

Village Nest Lestari · 📍 Tasikmalaya, Jawa Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Village Nest Lestari, sebuah restoran bintang tiga yang terletak di pusat kota Tasikmalaya, mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi untuk meningkatkan menu kami dan memimpin tim koki kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap hidangan yang disajikan.,Memantau persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris dengan efisien.,Menjamin keamanan makanan dan standar higienis dalam operasional dapur.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.,Mengembangkan dan melatih koki muda untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Mengikuti perkembangan tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran bintang tiga atau lebih tinggi.,Pendidikan minimal Diploma atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi yang relevan dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan berkualitas tinggi.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim koki dan memastikan efisiensi operasional dapur.,Memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasa dan kreatif.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk mengelola tim koki dan memastikan kualitas hidangan.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan dan minuman.Kemampuan untuk memantau persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris dengan efisien.Kemampuan untuk memastikan keamanan makanan dan standar higienis dalam operasional dapur.Kemampuan untuk mengembangkan dan melatih koki muda.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memiliki kepemimpinan yang kuat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait