(Remote) Sous Chef

CV Putra Duta · 📍 Kulon Progo · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Kami mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Putra Duta. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan. Anda akan bekerja secara remote namun tetap terhubung dengan tim di Kulon Progo. Gaji ditawarkan antara Rp 8.000.000 hingga Rp 13.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan.,Mengawasi proses memasak dan memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu.,Mengembangkan dan menguji resep baru.,Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Mengelola dan memantau biaya operasional dapur.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan-bahan segar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Pengalaman dengan sistem manajemen stok dan biaya operasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan resep.Pengalaman dengan manajemen tim dan pelatihan staf.Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan.Kemampuan berkomunikasi efektif dengan berbagai tingkat manajemen dan staf.Pengalaman dengan sistem manajemen stok dan biaya operasional.Kemampuan untuk bekerja secara independen dan dalam tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait