Senior Pastry Chef

PT Elang Boga · 📍 Samarinda · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Elang Boga, perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari talenta berbakat untuk bergabung sebagai Senior Pastry Chef. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dan pengalaman dalam membuat berbagai jenis kue dan dessert yang lezat dan inovatif. Peran ini akan berkontribusi pada pengembangan menu dessert kami dan memastikan kualitas tinggi dalam setiap hidangan.

Bergabunglah dengan tim kami di Samarinda dan berkontribusi pada kesuksesan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkembang dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat berbagai jenis kue dan dessert yang lezat dan inovatif.
  • Mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu dessert.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Melatih dan mengarahkan tim pastry chef lainnya.
  • Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
  • Memantau kinerja dan memberikan umpan balik kepada tim.
  • Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan baik.
  • Menjaga standar keamanan dan higiene makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di restoran atau dapur profesional.
  • Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu berkomunikasi dengan baik.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
  • Memiliki jiwa entrepreneurship dan inovatif.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keahlian dalam membuat berbagai jenis kue dan dessert.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan menguji resep baru.</li><li>Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim.</li><li>Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan baku.</li><li>Kemampuan untuk memantau kinerja dan memberikan umpan balik.</li><li>Kemampuan untuk menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.</li><li>Kemampuan untuk menjaga standar keamanan dan higiene makanan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait