Sous Chef - Urgent

ORACLE Sejahtera · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan makanan.,Membuat laporan harian tentang produksi dan penjualan.,Melakukan pelatihan staf dapur secara berkala.,Memastikan kebersihan dan keamanan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi yang relevan.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pemesanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen stok dan pemesananKeamanan makananKomunikasiKeterampilan multitaskingPengetahuan tentang teknik memasakKreativitas dalam menuKemampuan manajerial
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait